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煎网饼 ROTI JALA

材料: 240克面粉 1/2小匙盐 4粒鸡蛋,打散 540ml鲜奶或椰浆。。。。用椰浆会比较香 3大匙油 3片班兰叶,打结 做法: 将面粉,盐。蛋,鲜奶或椰浆在大碗中搅匀成面糊状(要用拌打器同一方向打匀).过沥 烧热平底镬,用班兰叶沾上少许油抹在镬中。 用ROTI JALA杯筛下面糊成网状圆饼,煎至熟。 取出折成四分之一形,配上咖喱就可以开动咯。
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