美食生活

關於部落格
吃喝玩乐
  • 15488

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

水果挞

水果撻 撻皮: A: 200g牛油 100g糖粉 1粒雞蛋 B: 380g麵粉 1小匙雲尼拉香精 做法: 將A料拌打均勻至濃稠,加入雲尼拉香精和麵粉拌打成團。將面團壓入撻模里,送入預熱烤箱,以150度─160度烘至金黃色。 上層料: 適量榛果醬(隨意) 200g即用蛋黃粉 600g鮮奶 1罐水蜜桃(切片) 2粒奇異果 1罐黃梨圈 抹光用(將全部材料以小火攪煮至滾): 1大匙即溶遮哩 2大匙糖 200g水 做法: 1)在撻皮上擠入適量榛果醬。 2)將即溶蛋黃粉和鮮奶拌勻,舀入已放入花嘴的擠花袋內,擠在撻皮上,排放水果,涂抹上即溶遮哩液即可。
相簿設定
標籤設定
相簿狀態